重庆鲁祖庙花市招工难招工牌挂了3年花店老板只招到1人郁香忍冬
重庆鲁祖庙花市招工难 招工牌挂了3年 花店老板只招到1人
5月8日消息:“前段时间,有单位投诉说租的花没照顾到位,我听后就训了工人几句,没想到他要辞职。眼看现在人手不够,如果再走一个员工,好不容易做起来的生意就不得不缩小,最后我只得主动给工人写了一封长达3页的道歉信,好说歹说才留住他。”———花店老板唐光能
鲁祖庙花市一老板说,整个行业都陷入招工难局面,熟手嫌活路累,生手又不愿意学
一块招工广告牌,在店门口挂了三年,最终只招到一个工人。不是老板给的工钱低,而是整个花市行业都陷入了招工难的局面,甚至有老板为挽留员工,写下长达三页的道歉信。
昨天,渝中区鲁祖庙花市,花店老板唐光能说起最近几年的招工难,愁得眉头都打成了结。
人手缺,老板自己来搬运
唐光能今年53岁,在花市里经营着一家能能花木店,由于店内一直缺人,腿脚残疾的他只得自己当搬运工。
能能花木店离鲁祖庙花市路口约有100米,门口一排红与黄玫瑰,鲜艳可爱,吸引路人不断驻足观看。在漂亮的中间,一块招工的广告牌同样也引人注目。唐光能特意将它挂在店门口的树上,希望来来往往的人能看到。
“我这个招牌都挂出去三年了,迄今为止只招到一个人。”唐光能说,一个熟练的花工每月可挣到2200元左右,还包住宿。不过这份看起不低的工资却吸引不了前来询问的人。
唐光能说,熟手嫌活路累,不愿意干,生手又不愿意学。这是他长期招不到人的最主要原因。
由于店内缺人手,老板只得亲自上阵。“店里的3个工人都出去做维护了,搬东西的活只有我们自己来干。” 昨天,渝北一家单位订了他店内的摆花,需要搬运上车的花木共300多盆,其中一人高的大型盆栽就有86盆。“这么多东西全靠我和老婆,还有姨姐来搬。”老板当搬运,这在花木店老板眼中是件很平常的事情。
隔壁另一家花木店的老板告诉记者:“我们店里搬树这些活都是老板自己干,工人一般都不得做,他们多半干技术活,苦活累活都不得沾。”
熟练花工要熟悉200种植物
在外行人眼中,花木店工人是个不需要技术的体力活,只要勤快就好。事实上,花木店的工人不但要认识常见的200个品种植物,还要知道每种植物的喜好,掌握用水量,定期施肥,以保证植物良好的生长态势。
“现在的花木店做零售都赚不到钱,基本上都是承包单位的植物。”唐光能说,近几年办公室的需求量越来越大,特别是绿色的大型在公司、学校、医院内部最受欢迎。
不过,一般单位都没有专门的养花工人,因此企事业单位多与花木店签订合约,租赁他们的植物。而花木店要做的,就是进行维护。“水的掌握特别重要,有的植物不喜欢多水,那就只需要在叶子上喷洒点就好,有的喜欢,那必须浇透。”唐光能说,就是这样一个如何浇水的技术难关,难住了许多前来应聘的人。
“也不是说我不招生手,只是他们很多人不愿学,生手带出师起码要3年,没人静得下心来学。”在花木行业,一名成熟的工人起薪多在两千元以上,有些工人技术成熟后,很快就离开鲁祖庙,去别的地方自立门户。
目前,鲁祖庙花市的许多工人长期超负荷运作,因为一直没有足够的新人加入。拿唐光能来说,他的花木店现在已经有了规模,他想再把业务范围扩大一点,但作为老板,他却不敢随意给工人再增加工作量。他说,要当好老板,必须得把工人哄好,不然麻烦事会更多。
挽留员工,老板写长信道歉
“前段时间,有单位投诉说租的花没照顾到位,我听后就训了工人几句,没想到他要辞职。”眼看现在人手不够,如果再走一个员工,那好不容易做起来的生意就不得不缩小,唐光能只得主动给工人写了一封长达3页的道歉信,好说歹说才留住他。
“其实,是不是熟手都不重要,当花木工最重要的还是责任心,如果有生手愿意来学,只要他责任心强,我也愿意招。”唐光能昨天不停强调这一点,在租赁花木行业中,工人的素质决定了老板的利润。
唐光能透露,如果一个工人没得责任心,植物死了花木店要负责更换,这是一笔非常大的损失。租赁合同一般最短一年起,而在一年中,由于气候原因,花木租赁只有3月—11月气温较高时稍能盈利,12月—3月基本是亏损经营。
因此,如果工人在盈利的时期没有好好经营好植物,那这年基本上就要赔掉双倍的租金。“之前有个工人喊我涨工资,说出去干保安跟这个钱差不多,但是人要轻松好多,我都不晓得该怎么回答了。”工人的辛苦唐光能是看在眼里的,但整个行业的行情就是这样。
他介绍,现在供应整个重庆的大部分花木都是从沿海省市运过来的。为降低成本,花商们已经开始尝试在本地设立苗圃。唐光能说,未来花木生意的市场越来越大,欢迎真心想从事这个行业的新人到鲁祖庙去学手艺,从小工做起,说不定几年后就成长为老板了。
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