叉烧饭的白菜怎么做叉烧饭的白菜怎么做好吃亮蓝楹

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1、有时候我们喜欢牛肉饭、腊肉腊肠饭，其实叉烧饭也不错，有了叉烧，焗饭就不在话下了。主料：【白饭】半锅、【叉烧】约150克、【白菜】约400克。蒜末1/2大匙、姜末1/2大匙、【香葱】1棵。精盐1/3小匙、【胡椒】【粉】1/3小匙、白糖1/4小匙、生抽2大匙、【老抽】1大匙、【蚝油】1大匙、【麻油】1/2大匙。

2、先把米下压力锅煮，叉烧切片，这里的白菜很大，所以要切开，把梗和叶分开，梗切段叶切条，香葱切粒。锅热放底油，倒入姜末和蒜末，爆香。先爆炒白菜梗，白菜梗相对叶来说比较难炒软，先炒软。加入菜叶，点入精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙和白糖1/4小匙，兜匀后盛起备用。再加入白菜，关盖，设置约5分钟。时间到后加入生抽2大匙、老抽1大匙、蚝油1大匙、麻油1/2大匙，撒入葱花，翻拌均匀，开动，Enjoy。

叉烧饭的白菜怎么做相关拓展

叉烧饭的白菜怎么做好吃

本文有330个文字，大小约为2KB，预计阅读时间1分钟请您阅读。食材：小白菜、肉丝、香菇丝。首先要煮面，少许硬一点。然后再把面捞出，放冷水冲，漓干水分。包菜腌制方法怎么腌制包菜。大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松。

面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄即可。最简单的凉（拌）面：。烧水，水要多一点。浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末。然后水开下面，少许硬一点。然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋即可。西红柿鸡蛋打卤面：。把洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。

叉烧饭的白菜怎么做的

叉烧酱三大勺。玫瑰酒露一大勺。叉烧肉放在烤架上，下面垫上铺有锡纸的烤盘放下层，预热180度，10min，然后烘烤35mins中层。再用内功煮熟米饭（不会内功的话，就用炉子煮吧，大火煮米水，米水滚后调小火，水完全收干后，继续小火焖10mins）。再用火云掌摊一个溏心荷包蛋（不懂火云掌的，我建议可以放少油至锅中，再放少许盐，打入鸡蛋，不要翻动，再倒入少量清水，成形即可）。

烤箱温度可以按照上面的来吗。可以负责的告诉你，或许是可以的，得看你家烤箱的温度啦~~2.为什么要用油来搅拌米呢。用油来搅拌生米是为了米饭做出来更香，而且避免过于粘底~3.如果没有玫瑰露酒怎么办呢。如果没有玫瑰露酒，可以用30度以上的酒哦~。

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