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白菜馅饺子配料：面粉适量、猪肉馅500克、娃娃菜一颗、葱两颗、姜适量、生抽两勺、精盐适量、鸡精两勺、香油一勺、麻辣鲜两勺烹饪步骤：1.娃娃菜一颗清洗干净备用2.葱姜切碎备用3.娃娃菜切碎和切好...。包饺子大白菜馅怎么弄把白菜挤出来的水加进肉馅里，不要加太多，然后把肉馅一个方向绞一会（，手酸为止），绞的由稀变稠了，再加白菜就可以了，是灌汤的哦。

白菜素馅的就简单了，根据自己的喜好来，清淡就好。再告诉你两个小诀窍：和面...。大白菜饺子馅怎么做好吃将大白菜末水挤干（尽量挤干），放入调好的肉末里。请点击输入图片描述大白菜全部放进去后混合均匀，就调好啦。请点击输入图片描述盖保鲜膜放冰箱冷藏，小贴士：包饺子之前把陷料放冷冻室十分钟再拿出来包（这样馅里水...。

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食材：面粉适量、猪肉300克、白菜500克、香油适量、盐适量、花椒粉适量、大葱一棵。把猪肉去皮洗净，先切成粒状再剁会，肉馅切好后放置待用。把白菜洗净剁碎，加少许盐腌制两分钟再把水分沥掉。把肉、白菜、大葱归到一个容器里，加盐、花椒粉、香油、几滴香油、少许料酒，搅拌均匀。腌制肉馅的时间就可以去和面，和面要适量，包饺子的面要和的尽量硬些，因为太软了包饺子的时候不容易成型。

和好后醒15分钟到半个小时就可以包饺了。醒好面后拿出加干面粉揉均匀，切成条状，加面粉揉至表面光滑。揉好后切成小面团，切的时候要把面团反过来切一刀，然后再回过去切一刀，切好后撒上面，用擀面杖擀成园形，饺子皮就做好了。都准备好以后就可以包饺子了，包的时候肉馅不宜放太多，太多的话煮的时候容易烂。

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